FETE EUROPEENNE DE LA CUISINE
Repas jeudi 28 mai 2009

Royale de foie gras de canard des Landes, écume en infusion de cèleri rave
Un petit verre de vin mystère

Pavé de bar rôti, épinards en branche, jus de persil, écume de champignons de Paris et Pouilly Fuissé
Petit verre de vin blanc Pouilly Fuissé climat Métertière 2006
de Corinne et Thierry Drouin à Vergisson

Coeur d'entrecôte rôti sauce poivre, choix de légumes sautés à la Bourgeoise
Petit verre de vin rouge Chiroubles, cuvée vieilles vignes 2006 de Pierre Méziat à Chiroubles

Trilogie de fromages ou bien le fromage blanc Bressan à la crème
accompagné, pour finir en beauté, par un vin mystère
et le questionnaire à remplir qui permettra peut-être de gagner un des prix du jeu concours...

Le Cécilien .....gâteau maison, élaboré avec le chocolat de la maison Valrhona et de l'huile de pistache

Café pur Arabica Cafés Richard avec mignardises maison,
Eau gazeuse Eau de Perrier ou eau plate Vittel sans modération

Réservations au plus tard le lundi 25 mai et dans la limite des places disponible
pour cet événement de promotion de la gastronomie.
Participation aux frais 45 € ttc par personne de 10ans+

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Forfait découverte - détente 4 jours 3 nuits 

Prix toutes taxes et services compris sur base de 2 personnes, 585 € par personne et comprend :

• pour 3 nuits, Chambre avec lits jumeaux ou grand lit, salle de bains équipée d’une baignoire avec hydro massage
• 3 Petits déjeuner complet
• Dîner 1er et 2ème soir Menu Saveurs et Traditions avec apéritif maison, amuse-bouche, entrée, plat, fromage, dessert, 2 verres de vin région Bourgogne Sud et Beaujolais ou 2 boissons non alcoolisées, eau, café ou thé et mignardises
• Dîner 3eme soir : Menu Gourmand avec apéritif champagne, amuse-bouche, entrée, plat, fromage, dessert, 2 verres de vin ou 2 boissons non alcoolisées, eau, café ou thé et mignardises
• 3 massages détente par personne, rendez-vous à fixer sur place.
• Visite de l’Oenoparc à 100 m de l’hôtel– durée 3 à 4 heures
• Visite Musée de Compagnonnage Pierre-François Guillon, à Romanèche-Thorins 
• Une dégustation commentée des vins de la Bourgogne Sud
• Randonnée pédestre ou vélo à volonté
  

Réservations au préalable selon les disponibilités

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Séjour Romantique et Découverte du Patrimoine 3 jours / 2 nuits

Venez découvrir notre région idéalement située ainsi que sa richesse culturelle.
Votre séjour en chambre double ‘standard plus’ avec grand lit ou lits jumeaux, salle de bains et w.c.
Le petit-déjeuner complet vous sera servi chaque matin dans le restaurant ou dans votre chambre.

• Dîner pour le 1er soir avec l’apéritif maison, suivi du « Menu Saveurs et Traditions » composé d’un amuse-bouche, entrée, plat, fromage et dessert, boissons comprises*.
• Deuxième jour : transfert en voiture vers le port de plaisance sur la Saône (environ 10 minute). Vous embarquerez sur un bateau de 6 passagers maximum pour environ 2 heures de navigation commentée selon l’intérêt, déjeuner au restaurant (repas hors boissons), visite de la Ville d’Art et d’Histoire avec l’Ancienne Filière en Diamant, l’Ancien Parlement des Dombes, le château fort, l’Apothicairerie. Retour à l’hôtel en voiture (environ 40 minutes).
• Dîner pour le 2eme soir avec un apéritif champagne suivi du « Menu Gourmand » composé d’un amuse-bouche, entrée, plat, fromage et dessert, boissons comprises*.
  
  * 2 verres de vin de la région ou 2 boissons non alcoolisées, eau minérale, café ou thé accompagné de mignardises.
  
  Le prix s’entend pour cette prestation toutes taxes et services compris sur la base de 6 participants à partir de 450 € par personne, sur la base de 4 participants à partir de 500 € par personne et 2 participants à partir de 625 € par personne.
  (Supplément si chambre simple nous consulter)
  Réservations au préalable selon les disponibilités.

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GOLF, DEMI-PENSION "BELLES PRESTATIONS"

"forfait long" de 3 nuits en chambre double
2 jours green fee au Golf du Beaujolais 18 trous, accès libre au tennis all weather
dîners gastronomiques personnalisés (hors boissons) petit déjeuners complets
1 dégustation à choix des vins ou liqueurs de région en cave particulière
714 € pour deux personnes soit 119 € p.p.p.n.