Tussen gastronomie, tradities en fantasie...

In het gastronomisch restaurant zult de charme ervaren van een warme en natuurlijke atmosfeer naar de hedendaagse smaak.

Onze chef-kok Olivier DEGAND "Toques Blanches Lyonnaises" betovert uw papillen elk seizoen met zijn creatieve gerechten waarbij de regionale produkten gebruikt worden. Hij bewerkt met zijn brigade bijna uitsluitend de verse produkten die als basis zijn voor onze gerechten.

In het restaurant presenteert Catherine DEGAND, maître d'hôtel, en haar team met veel plezier elk gerecht en geven u aandacht gedurende uw gastronomische etappe.

Op de mooie dagen, afspraak op één van de terrassen aan de tuinkant voor een maaltijd met uitzicht op het park.

HOTEL ET RESTAURANT elke dag open voor lunch en diner.

Van half oktober tot 3 april 2012 wekelijkse sluiting op zondag en maandag de gehele dag.

De niet weg te denken


Gebakken kikkerbillen in knoflook en peterselie

Traditioneel gepocheerde eieren in een saus van Moulin à Vent

Filet de boeuf Charolais

Quenelle de brochet "maison"

 

Maar ook...


"Lichtere gerechten" op basis van verse vis

Vegetarische gerechten

 
LES MARITONNES - Hôtel-Restaurant - n° 513 Route de Fleurie - D 32 71570 Romanèche Thorins - Tel : 03.85.35.51.70 - Fax : 03.85.35.58.14