| Les 6 et 7 Mars 2010 Menu spécial à 20.10€ Farandole de champignons des bois, oeuf mollet et son jambon serrano *** Mousseline de noix de Saint Jacques et brochet et sa sauce au Pouilly Fuissé safranée *** Crêpe en aumonière pomme et poire, glace artisanale Supplément fromage 4.90€ Menu enfant 15€ (entrée/plat/dessert +1boisson) Sur réservation au préalable. Tel : 03.85.35.51.70 Email : reservation@maritonnes.com |
| Notre carte et nos menus |
| Secret de cave - Coups de coeur parmi 200 références |
| Menus entre 23 et 60 € Forfaits boissons entre 12 et 22 € Nous étudions dans les plus brefs délais toute demande selon votre budget |
Une salle de restaurant fraîchement réinventée et décorée !
Tendance, cette nouvelle ambiance "cosy"
vous enchantera à coup sûr.
Vous goûterez une cuisine qui allie les traditions gastronomiques Bourguignonne et Lyonnaise à une recherche permanente d'innovations gustatives qui enchantera vos papilles.
Tous nos produits sont soigneusement choisis pour une cuisine gustative et de bonne qualité, le tout accompagné d'un service à sa hauteur.
Pour les beaux jours, vous pourrez prendre votre repas en terrasse à l'ombre ou à un endroit ensoleillé, profitant de l'air pur du parc boisé.
Le chef et son équipe travaillent essentiellement des produits frais sélectionnés dans nos régions.
Ils créent les mets et préparent chaque assiette avec le plus grand soin.
Nous nous engageons avec rigueur pour la sécurité alimentaire. C’est la base essentielle de notre politique de qualité.
Les nouvelles photos seront en ligne dans quelques semaines...
Idées salées
Escargots de Bourgogne en petits pots, sa tomate et son beurre persillé.
Cuisses de grenouilles meunières en persillade.
Gratin de homard à la "New Brug".
Poulet fermier de Bourgogne Label Rouge à l'estragon et tagliatelles fraîches.
Epaule d'agneau confite, sa côte rôtie légumes frais de saison.
Idées sucrées
Les incontournables crêpes suzettes.
Soufflé glacé au grand marnier.
Fondant au chocolat de Valrhona.
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