Les Maritonnes - Hôtel Bourgogne, restaurant Beaujolais

Au restaurant gastronomique, vous serez séduit par une atmosphère chaleureuse et naturelle aux tendances actuelles.

Chaque jour au fil des saisons, le chef Olivier DEGAND "Toques Blanches Lyonnaises" enchantera vos papilles par sa Cuisine créative qui respecte les produits du terroir régional. Lui même et sa brigade travaillent essentiellement des produits frais et élaborent "maison" chacun des mets à la carte.

En salle, Catherine DEGAND, maître d'hôtel, et son équipe vous présenteront joliment chaque plat et resteront à votre écoute tout au long de votre étape gourmande pour un service à la hauteur de vos attentes.

Pour les beaux jours, rendez-vous côté jardin pour un repas sur l'une de nos terrasses, profitant de l'air pur du parc boisé.

Nous nous engageons avec rigueur pour la sécurité alimentaire. C’est la base essentielle de notre politique de qualité.

Maître Restaurateur par arrêté préfectoral de Novembre 2008.
Label Tourisme et Handicap depuis Avril 2011


HÔTEL ET RESTAURANT ouverts tous les jours, midi et soir.
De mi-octobre à mi-mars, fermeture hebdomadaire du dimanche soir au mardi midi inclus

Les incontournables

Cuisses de grenouilles en persillade

Nos traditionnels oeufs en meurette au Moulin à Vent

   Filet de boeuf Charolais

Quenelle de brochet maison

Mais aussi...

Les plats sur base de poissons frais plus "light"

Les plats végétariens

Le menu du Marché tous les midis du mercredi au samedi (hors jours fériés)