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Forfait Evasion en Beaujolais

  Forfait
  
« Evasion en Beaujolais »

Prix : 230 € (basse saison), 290 €(haute saison) pour 2 personnes

    • Une nuit en chambre double Contemporaine à l'hôtel Les Maritonnes Parc & vignoble
    • Les petits déjeuners complets au Buffet
    • L’accès à la piscine et au jacuzzi extérieurs aux beaux jours
    • Le Dîner au restaurant Rouge & Blanc (Formule 2 plats / Supplément formule 3 plats : 10€ par personne) - hors boissons
    • Un Pass pour 2 personnes au Hameau Duboeuf – premier oenoparc en Beaujolais situé à 100 mètre de l’hôtel

 

Menu inclus

Menu ’’De la Vigne à l’Assiette”

Aiguillettes de Saumon au Gingembre et Coriandre fraîche 

ou

Pâté de Canard en Croûte marbré de Foie gras,

Jus miroir au Gamay

ou

Minute de Maquereau en Escabèche et Lentilles vertes du Puy

 **

Croustille de Morilles au Vin Jaune

autour d’un rustique Gâteau de Foie Blond Bressan

ou

De belles Crevettes en Tempura, sauce Tartare 

 **

L’emblématique Volaille de Bresse sauce Velours au Moulin à Vent

avec un gratin de Pâte Gigli « Tradition »

ou

Joue de Veau mijotée Chasseur à l’Estragon

avec des Carottes fondantes au Cumin

ou

Cuisses de Grenouilles fraîches sautées en persillade comme en Dombes

(en un service)

ou

Dos de cabillaud à l’huile de Basilic et Aïoli avec les légumes du Pot au feu

 **

Fromages et le choix des Desserts

Le menu peut être soumis à quelques modifications en fonction de la saison

 

Hôtel Les Maritonnes – Parc & Vignoble – 513 Route de Fleurie – D32 – 71570 Romanèche Thorins
Tél : 03.85.35.51.70 / Email : lesmaritonnes@lespritblanc.com / www.lespritblanc.com

Basse saison : du 16 Octobre au 30 Avril / Haute saison : du 1er Mai au 15 Octobre

 

 
LES MARITONNES - Hôtel-Restaurant - n° 513 Route de Fleurie - D 32 71570 Romanèche Thorins - Tel : 03.85.35.51.70 - Fax : 03.85.35.58.14